辛味と甘味の絶妙なハーモニーが唐揚げに合うんです
ハチミツマスタードソースは何にでも使えて重宝しますよ!お試しあれ
コツ、ポイント
唐揚げをカリッとあげましょう
緑のピーマンを使うなら彩りにトマトをパプリカを使うなら赤を使うと見た目華やかです
ソースは食べる前にかけて下さい
ソースをかけて時間が経つとレタスがしおれてしまいます
レタスの代わりにキャベツでも美味しいです
このレシピの生い立ち
主役と脇役の合体でこうなります
1.
鶏モモ肉を☆の下味を絡めて10分おく
薄力粉、溶き卵の順に衣をつけて中火で7〜8分かけてガラリと揚げる
2.
レタスを3〜4cmにちぎる。ピーマンは輪切りにする
4.
唐揚げとレタスピーマンを※のハチミツマスタードソース(お好みの量基本は大4)にレモン汁を加えザックリあえる
https://cookpad.com/recipe/3950524
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