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ふわふわ☆エッグインクラウド
by イセ食品【公式】
濃厚な黄身の「もりたま」で作るエッグインクラウドです♪
コツ、ポイント
焼き加減はお好みで調整してください。 お好みで調味料をかけてどうぞ。
材料
森のたまご
1個
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
コクうまの黄身が際立つレシピです。 食パンの上に乗せたり、お料理の上にトッピングしても。
1.
たまごはコクうまの「森のたまご」を使います。
2.
森のたまごを黄身と白身に分ける。
3.
白身をボウルに入れ、泡だて器で撹拌しメレンゲをつくる。角が立つまでよく混ぜる。
4.
アルミホイルに薄くサラダ油を塗り、そのうえにメレンゲをのせ、中央にくぼみをつけて黄身をのせる。
5.
トースターで3~4分程度、表面に焦げ目がつくまで焼く。 できあがり
https://cookpad.com/recipe/3950625
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