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粉、バター、砂糖が同量のパウンドケーキですが 軽く甘さ控目のが好みなのでパサパサにならない程度にバターと砂糖を減らしてみました。 11cmのミニ型で作るので この量ですが18cm~21cm型なら 倍量で大丈夫だと思います。