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がすぱちよ
by 緑と風の農園
食欲のない夏にオススメ!
材料
(2杯)
トマト塩糀スパイシー
120g
タマネギ
1/8個
きゅうり
1本
にんにく
1片
生姜
1片
しその葉
1枚
水
80cc
ごま油
大さじ1
米酢
大さじ1
ご飯
大さじ1
胡椒
適量
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
有名なトマトの冷製スープを和風にアレンジできないか考えてみました。
1.
野菜類を全てミキサーにかけやすい大きさに切る。
2.
塩と胡椒以外の全ての材料をミキサーにかけて、滑らかにする。
3.
塩と胡椒で味を整える。
4.
カップに注いで完成。
https://cookpad.com/recipe/3953073
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