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《玄米甘酒の主な栄養と効能》 ☆ビタミンB群・・・脂質、糖質代謝をサポートし、エネルギーに変えるので、疲労回復、肥満予防効果 ☆イノシトール・・・肝臓に蓄積した中性脂肪を取り除く、コレステロールを下げる、神経細胞を正常に保つ、など。