アメリカ在住の私のレシピ。持ちよりパーティーにも喜ばれます。
コツ、ポイント
キノアの袋にはキノア:水1:2とかいてあるけど、水少なめのほうがベタベタしなくて良いです。
このレシピの生い立ち
アメリカでも人気のヘルシーサラダ
1.
キヌア:水は1:1.5強でたく。水少なめ。鍋で沸騰したら弱火にして15〜20分くらい。
2.
炊いたキヌアは冷ましておく。その間に玉ねぎ微塵切り、その他の野菜は1cm角くらいに切っておく。
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