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昔なつかしホットドッグ
by linfaoi
子どもの頃、母によく作ってもらったホットドッグです
コツ、ポイント
調味料のマヨネーズやケチャップは大体量なので、足りないようなら適宜足してみてください 写真のように、最後にソーセージにケチャップをかけても美味しいですよ♥
材料
(2人分)
バターロール
4個
ソーセージ
4本
千切りキャベツ
120g
バター(マーガリン)
適宜
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
休日の朝食として、子どもの頃母がよくつくってくれた、ホットドッグです カレー粉が入っているので、大人でも子どもでも大好きな味に仕上がります
1.
バターロールに切り目を入れて、切り口にバターをぬっておく
2.
フライパンにマヨネーズとソーセージを入れて、ソーセージに焦げ目がつく程度炒める
3.
2に千切りしたキャベツを入れて、さらに炒める 油が足りないようならマヨネーズを追加してもよいです
4.
キャベツがしんなりしてきたら、弱火にしてケチャップを入れてさらにいためる
5.
仕上げにカレー粉を入れて全体にまざったら、火を止める
6.
バターロールの切り目にまずキャベツだけを挟み、蓋をするようにソーセージをのせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3954200
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