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パプリカとピーマンのキンピラ お弁当に
by ねえさん食堂
お弁当の彩りにピッタリ♪
コツ、ポイント
お弁当用にやや濃い目の味付けです。
材料
ピーマン
1個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
カツオだし(顆粒)
小1/2
ごま油
小2
砂糖
小1
酒
小1
醤油
小2
鷹の爪(輪切)
少々
ゴマ(又はすりゴマ)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので…
1.
パプリカ、ピーマンは細切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、パプリカ・ピーマンを炒める。
3.
しんなりしたら、調味料を入れ全体に味を絡ませる。
4.
器に盛り付け、ゴマをふりかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3954531
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