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☆簡単☆濃厚しっとりチョコブラウニー
by PATTIE◎
アーモンドパウダー入りのしっとり濃厚なチョコブラウニー^^ とっても簡単に作れます♪プレゼントにも是非♪
コツ、ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。 竹串を刺してドロッとした生地がつかなければOKです^^ 私はブラックチョコレートを使いましたが、お好みのチョコで作って下さいね♪
材料
(18㎝角型)
◎アーモンドパウダー
20g
◎薄力粉
25g
◎ココアパウダー
15g
ローストくるみ
40g
板チョコ
2枚
無塩バター
80g
グラニュー糖
60g
卵
2個
このレシピの生い立ち
しっとり濃厚なチョコブラウニーが食べたくて、何度も試作して自分好みのチョコブラウニーを作りました♪
1.
・ボウルに◎を入れてホイッパーで混ぜておく。 ・くるみを小さく刻んでおく。 ・型にクッキングシートを敷いておく。
2.
ボウルにチョコとバターを入れて湯煎で溶かして混ぜる。
3.
湯煎から外し、グラニュー糖を加えて混ぜる。
4.
卵を溶き、3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
5.
①の粉類とくるみを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
6.
型に入れ、表面を平にし、170度に予熱したオーブンで23~25分焼き完成です。
7.
お好みで粉砂糖や生クリームをトッピングしても◎ 粗熱が取れたらラップやビニール袋に包んで乾燥しないようにして下さい^^
8.
冷蔵庫で保存する場合は固くなってしまうので、 常温に戻してから食べると、しっとり美味しくなります♪
https://cookpad.com/recipe/3954956
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