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甘くてほっくほく♥超簡単❢かぼちゃの煮物
by ひめととママ
甘くてパクパクいけちゃうかぼちゃの煮物が出来ました=^_^=
コツ、ポイント
煮ている間は触らずにほっときます(^^)
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個(正味300g)
豚肉(こま切れ)
50g
冷凍いんげん豆
50g
■
✿✿ 調味料 ✿✿
✿水
100ml
✿白だし
大さじ1
✿砂糖
大さじ3
✿みりん
大さじ3
✿醤油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番です(^^)畑で育った可愛い♥かぼちゃがまた食卓に上る季節がやってきました=^_^=
1.
①かぼちゃを大きめの一口サイズに切り②鍋に入れる
2.
かぼちゃの所どころに豚肉を広げて入れる
3.
✿印の調味料を全量入れ中火にかける
4.
沸騰したら①弱火にし②蓋をして③15分程煮る
5.
菜箸がスッと入れば大丈夫(^^)です
6.
かぼちゃと豚肉を器に盛り付ける
7.
煮汁の残った鍋に ①冷凍いんげん豆を入れ②強火で煮絡め③煮汁がトロっとしたら火を止める
8.
6の器にインゲン豆を盛り付け煮汁をかけて出来上がりです(^^)
https://cookpad.com/recipe/3956061
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