文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯵の唐揚げ
by 舞依ちゅん
魚が苦手な子供たちにも是非お試し~
コツ、ポイント
唐揚げ粉はお腹の中にもつける 鯵の下ごしらえは魚屋さんでもしてくれまーす‼
材料
(5人分)
鯵
5匹
塩
少々
唐揚げ粉
適量
このレシピの生い立ち
鯵が安く手に入ったので小骨まで食べれる唐揚げに~♪
1.
鯵のギザギザを両面そりとる
2.
えらの所をくのじのように切って頭を落とす
3.
お腹に穴のような所から切って内蔵を取り水洗いする
4.
塩降り前
5.
塩をふって5分位ねかせ唐揚げ粉をつけて170℃の油でゆっくり中まで火を通す カリッとするまで揚げると骨まで食べれます
https://cookpad.com/recipe/3956392
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.