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ブレンディでボーダーゼリー♪
by akanebbj
ブレンディを使って、夏らしいボーダーのゼリーを作りました!ミルクとコーヒーのゼリーが重なったほろ苦い爽やかゼリーです。
コツ、ポイント
ゼリーをすこし潰しながら入れると、ボーダーを作りやすいです。
材料
(2,3人分)
ブレンディ
大さじ3
熱湯
100cc
水
150cc
ゼラチン
5g
砂糖
大さじ3
牛乳
250cc
砂糖
大さじ3
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
大好きなコーヒーゼリーを夏らしい見た目にしたいなぁと思って考えました!
1.
熱湯100ccに、ブレンディ大さじ3杯を入れてとかす。
2.
水150ccに砂糖大さじ3杯を入れて溶かす。 溶けたら、先程のブレンディと混ぜる
3.
ゼラチン5gを入れて溶かします
4.
小さめのボウル等に入れて冷やし固めます。
5.
牛乳250ccに砂糖大さじ3杯をいれて火にかけ、砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火から下ろしらゼラチン5gを入れて溶かす
6.
ゼリーが固まったら、グラスに交互に入れていく
7.
ガムシロップ等をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3956469
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