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マカ不思議♡元気漲れ!たマカごやき~
by kuryuu
女性に嬉しいスーパーフード マカ 普段の食事に取り入れられるようレシピをかんがえてみました。
コツ、ポイント
マカはダマになっていると、少しクセがあるように感じたので均等に混ぜ込めるよう牛乳でのばすようにしています。 砂糖を加えて少し甘めのたまごやきにしました。
材料
(1人分)
ファイン マカ
1g
牛乳
小さじ1
鶏卵
一個
さとう
小さじ1/2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ファイン マカ クックモニターとして、普段の食事に簡単にスーパーフードを取り入れられるようかんがえてみました。
1.
マカ粉末を牛乳で練る。
2.
容器にたまごを割り、ときほぐす。それを1に少しずつ加えながら混ぜていく。
3.
砂糖、塩胡椒などで味を整え、油をしいたフライパンで卵焼きを作る。
4.
キッチンペーパーなどに包んで形を整えると、きれいに仕上がります♡
https://cookpad.com/recipe/3956659
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