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コクうま~♪ガツンと旨い肉巻きおにぎり
by 杏里mama
タレが濃厚で美味しい肉巻きおにぎりです♪お弁当はもちろん、おもてなしにも喜ばれる我が家の一品です(о´∀`о)
コツ、ポイント
焼肉のタレと酢を使う事で美味しさアップ!
材料
すき焼き肉
一枚肉が3枚
一口大のおにぎり
6個
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
ごま油
大さじ1〜2
★焼肉のタレ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★本みりん
大さじ1
★黒糖(普段使いの砂糖でOK)
大さじ1
★酢
小さじ2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
家やお友達にも人気の肉巻き卵をアレンジしたものです(*´ω`*)
1.
★の調味料をボールなどに入れて混ぜ合わせておく。
2.
一口大のおにぎりを作ったらすき焼き用の大きな一枚肉を半分に切って、おにぎりを巻く。巻いたらギュッと握る。
3.
塩コショウし、小麦粉をボールなどに入れてコロコロ転がしたら再度握り、形を整え、フライパンにごま油を熱して焼いていく。
4.
左下のお肉は切れ端で、おつまみ用です(*´ω`*)これが旨い!!w
5.
全面転がして焼いて下さい♪
6.
焼いたら、混ぜ合わせておいた★の調味料を入れて タレがドロりと絡まるまで焼いたら完成です!!最後に白ごま振ってね♪
7.
肉巻き卵も美味しいです♪ID:3515777
https://cookpad.com/recipe/3956730
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