安い豚こまで簡単肉じゃが!
調味料も全部大さじ2で覚えやすい♪
コツ、ポイント
*醤油を後に加えると風味も良く、甘みがしっかり出ます(*´ω`*)
味が濃いと感じた方は少し水を足して下さい♪
このレシピの生い立ち
豚こまを安売りで沢山買ったので
1.
材料をそれぞれカットし肉→野菜の順に炒める。じゃがいもは少し大きめの乱切りがいいです♪
2.
全体に油がまわったらだし汁と醤油以外の調味料を加え、5〜10分程度落し蓋をして中弱火で煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3956748
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