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せせりの塩ダレ焼き
by なーこ★☆★
材料を漬け込んで焼くだけ!ご飯に乗っけてもよし、おつまみにしてもよしな一品。 H28.12.10 人気検索No.1!
コツ、ポイント
●濃い味が好きな方は気持ち塩を少し足して下さい。黒こしょうはたっぷりがおすすめです! ●せせりの代わりに鶏モモ肉でも♪
材料
せせり肉
200g
長ネギ
1/2本
塩
小さじ1/2
黒こしょう
お好みで
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
安かったせせりを普段とは違う食べ方で食べたくて作ってみました。
1.
せせりは一口大に切り、長ネギは小口かみじん切りにする。
2.
ビニール袋にせせり、長ネギ、調味料をすべて入れて揉みこみ、20~30分くらい放置する。
3.
熱したフライパンでしっかり火が通るまで焼いたら完成!
4.
H28.11.26に人気検索TOP10入りしました! ありがとうございます♪
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