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【ズボラ飯】油揚げのねぎ味噌マヨチーズ焼
by ☆わんぱく胃袋☆
スーパーで手に入る栃尾の大きな油揚げを使った簡単メニューです!味噌マヨにお好みでおろしにんにくを入れるのもあり!!
コツ、ポイント
油揚げを最初に切っておくと、焼き上がり後に切るよりも見た目も綺麗です!
材料
油揚げ(写真は栃尾の油揚げ)
1〜2枚
ねぎ
1/2〜1本
大葉(なくても可)
2枚くらい
味噌:マヨネーズ(トータル量はお好みで増減してください)
1:9(大匙1/3:大匙3)
チーズ
適当
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
ズボラな私が旦那さまのために用意する簡単おつまみです!
1.
油揚げを食べやすい大きさに切って、アルミホイルの上に元の形のように並べる。(私は面倒なので直接トースターの網にのせます)
2.
ねぎは薄く輪切りにしておく。 大葉は粗みじん切りにして味噌とマヨネーズと一緒に混ぜ合わせておく。
3.
油揚げの上に、味噌マヨをたっぷり全体に塗る。
4.
その上にたっぷりにねぎを乗せる。
5.
さらにチーズもたっぷりと乗せたら、オーブントースターでチーズがいい感じになるまで焼く。
6.
焼きあがったら、もう完成٩(*^^*)۶ お好みで七味をかけてどうぞ!
7.
【味噌マヨ】私は小さじ1と、大さじ3(小さじ9)で作ってましたが味噌によってはしょっぱいようなので、お好みで調整してね☆
8.
味噌マヨに少しおろしニンニクを混ぜても旨旨♡!余った味噌マヨは野菜スティックを食べるときにも使えますよ!
https://cookpad.com/recipe/3957032
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