コツ、ポイント
特にないですが、強いて言うなら餃子をパリッとやくくらい(笑)
お好みで粒マスタードなどを加えても。
このレシピの生い立ち
餃子をさっぱりいただきたかったので。
1.
トマト、玉ねぎをあらみじん切りにする。
ボールにいれ、そこに●を加え、よく混ぜ合わせておく。
2.
フライパンを熱し、油をひき餃子を並べ、底に焦げ目が着いたら水を入れ蓋をして蒸し焼き。5分後蓋をとり水分がなくなるまで焼く
3.
餃子が焼けたらお皿にもりつけ、①を上からかけて完成☆
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