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美肌♡絶品 トマトと大葉の白だしマリネ
by ★ちーた
祝 話題入り&人気検索TOP10入り♡ 白だしとごま油が美味しい簡単絶品マリネ♪ 食卓に出すとあっという間に無くなります
コツ、ポイント
甘いのが好きな方は砂糖の量を少し増やしても美味しいです♡ 酢はマイルドタイプがオススメ♪ マリネ酢や寿司酢を使う場合砂糖の量を少し減らして調整して下さい♡
材料
トマト(ミニトマト)
1個(ミニトマトだと1パック)
大葉
5枚〜お好みで
☆砂糖
大2〜お好みで
☆酢
大2
☆白だし(無ければ麺つゆでも)
大2
☆ごま油
大1
☆塩胡椒
適量(味見で調整して下さい)
このレシピの生い立ち
自分好みの少し甘くて美味しいマリネを目指して、色々試しましたがこの味が一番好き♡
1.
トマトはヘタを取り半分にして薄くスライスする(お好みの切り方でok) 薄くスライスすると味染みが良いです
2.
プチトマトなら半分に切って下さい♡ こちらの切り方が水分があまり出ずオススメ♪ レシピID:2767934
3.
大葉は太めのみじん切りにする 手でちぎっても美味しいです
4.
☆を混ぜ合わせ、トマトと大葉をあえる
5.
タッパーに入れ冷蔵庫で1時間〜冷やして完成♡ 水分が出るので味見をして薄ければ砂糖や塩胡椒など足して下さいね♡
6.
夏バテ解消や美肌効果ばっちり♡ 常備菜として、お弁当にも◎ 大葉はたっぷりが美味しいので、余った大葉消費にも役立ちます♪
7.
8/9 人気検索1位 TOP10入り&1位ありがとうございます♡
8.
8/4 祝 話題入り 話題のレシピになりました 作って下さった方ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3958656
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