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カルボナーラ風❀リゾットグラタン
by ウメ吉さん
クリームリゾットに卵とピザ用チーズをのせて焼いた進化系リゾットです。レンジ&トースターで10分あれば完成(・3・)~♪
コツ、ポイント
・2の工程で、加熱時間はご家庭のレンジで調節してください。(全体的に沸騰してきたら加熱を終了してください) ・今回はウインナーを使用していますが、ベーコンでもOKです。
材料
★ごはん
お茶碗1杯(120g~)
★ウインナー(輪切り)
2本
★豆乳(牛乳)
160~180ml
★コンソメ
小さじ1杯
★バター
5g
卵
1個
チーズ(ピザ用)
一掴み(20g~)
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
大好きなクリームリゾットをさらにボリュームアップさせたかったので(ノ▽ノ)♡
1.
★を耐熱容器に入れて軽く混ぜます。
2.
ラップをせずにレンジ600wで約4分加熱し、軽く混ぜます。
3.
②の真ん中を少しくぼませて卵を割り入れた後、チーズをのせてトースターで約3分焼きます。
4.
焼き色がつけば出来上がりです。 お好みでブラックペッパーをふり、卵とからめてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/3959032
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