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簡単♪ささみのカレーフリッター!
by まきティ!
カレー風味でお酒もご飯も進む❗ケチャップ味のタルタルソースをかけて~!
コツ、ポイント
フリッターの衣は、固めにしてください。
材料
(4人分)
ささみ
12本
タルタルソース
☆を混ぜる
☆ゆで卵
適量(今回は4個)
☆玉ねぎみじん切り
適量(今回は大1)
☆ケチャップ
適量(大3)
☆マヨネーズ
適量(大3)
☆塩こしょう
少々
天ぷら粉+水
適量
カレーパウダー
適量
油(揚げる用)
適量
このレシピの生い立ち
子供達が好きなカレー風味で、お酒もご飯も進むおかずを考えて作りました!
1.
ささみの筋をとり、食べやすい大きさに切る。塩こしょうを軽くする。
2.
ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、ケチャップを混ぜてタルタルソースを作る (分量は、お好みで)
3.
天ぷら粉と水を混ぜる。天ぷらを作る時よりも、固めの衣を作って下さい。そこへカレーパウダーを混ぜる
4.
ささみを油で揚げる
5.
皿に盛りつけ、タルタルソースを添えたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3959727
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