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【腎臓病】低たんぱくパスタの冷製パスタ!
by ズボラが腎臓病
腎臓病食材低たんぱくパスタでトマトとクリームチーズの冷製パスタ!さっぱりポン酢で☆
コツ、ポイント
塩分はポン酢とクリームチーズ分なので1gあるかないかと。けっこうにんにく辛いので、にんにくの量はお好みで。 普通のパスタでも大丈夫です。
材料
(1人分)
低たんぱくパスタ
100g
プチトマト
5個
水菜
適量
クリームチーズ15g
1個
減塩ポン酢
小さじ2
☆にんにくすりおろし
ひとかけぶん
☆オリーブオイル
小さじ1弱
☆胡椒
少々
このレシピの生い立ち
低たんぱくパスタは茹でた後に洗うので、どうせなら水で洗って冷製パスタにと。
1.
プチトマトは小さく切って水菜も食べやすい大きさにカット。
2.
低たんぱくパスタを規定の時間茹でます。よく混ぜながら茹でてください。
3.
その間にプチトマトとちぎったクリームチーズを☆の材料でまぜておく。
4.
パスタが茹で上がったら冷たい水でよくあらいます。
5.
3でまぜたプチトマトと水菜を散らしてポン酢をかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3961153
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