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簡単♪わらび餅〜ごまみるく味♡
by きすびえ
みるくわらび餅に、ゴマを入れてみました♡
コツ、ポイント
お好みできなこをかけてもいいですが、まずは是非そのままで一口食べてみて下さい(*^^*)牛乳とゴマの優しい甘さが♡ 今回は、黒ごまで作りましたが、白ごまでもまた違って美味しいです。
材料
牛乳
250cc
片栗粉
50g
砂糖
30g
すりゴマ(黒、白どちらでも)
大1
きなこ
お好みで
このレシピの生い立ち
ねりゴマがあまっていた時に、みるくわらび餅に混ぜて作っていたのですが、より手軽にすりゴマで作ってみたら、同じくらい美味しい!
1.
テフロンなどの加工がされた鍋又はフライパンに、きなこ以外の材料を全て入れ、よく溶かし混ぜる。
2.
中火にかけ、ゴムべらでかき混ぜ続ける。固まってきたら弱火にし、全体がまとまってからさらに1〜2分混ぜ、火から下ろす。
3.
鍋の上でゴムべらで一口大に切り(ちぎり)、氷水に入れていく。水をきって、さらに冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3961345
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