このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしました。
2.
バターを湯煎で溶かしておく
小麦粉を振るっておく
3.
牛乳or生クリームを温め、ココアと混ぜておく
5.
もったりしたところに小麦粉を混ぜる
バターを入れて下からすくい上げる感じでさっくり混ぜる
6.
プレーンの生地を3分の1程
ボールへ移し、先ほどのココアを混ぜ
ココア生地を作る
7.
型にプレーンとココアをランダムに流しフォークでぐるっと2周ほど混ぜる
マーブルはお好みで調整して下さい
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