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ナスとベーコンの簡単チーズ焼き
by aymf
ナスにベーコンとチーズの旨みが染み込んでお酒によく合います。ナスが嫌いな人でも食べやすくなってると思います。
コツ、ポイント
ナスが苦手な人は少し薄めに輪切りにするといいかもしれません。 ナスが好きな人は分厚く切って長めに焼くと、ナスの味がしっかりして、美味しいと思います。
材料
(2人分)
ナス
1本
ベーコン
2枚
チーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを克服するために考えました! これで、ナスが大丈夫になりました。 冷めても美味しかったので、お弁当にも合うかも!
1.
ナスは3,4箇所間をあけて皮をむき、1,2cm間隔で輪切りにする。 ベーコンは2,3cm間隔に切る。
2.
アルミホイルに輪切りにしたナスを並べて、塩コショウを軽くするその上に切ったベーコンを乗せ、その上にチーズを乗せる。
3.
オーブントースターで、5〜10分焼き色がつくまで焼けばできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3961799
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