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カレーピラフ
by くいしんぼううさぎ
時短ですぐできておいしすぎる♡ ダンナの好きなカレーを今日はピラフに♩
材料
(2人分)
ご飯
2杯
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ひき肉
100g
コーン
スプーン5杯
バター
大さじ1
卵
1個
★カレールウ
1かけ
★コンソメ
1個
★醤油
小さじ1/2
★水
小さじ1/2
カレーパウダー
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ご飯がたくさん余っていたので! いつもとは違うカレーにしてみたくて笑
1.
にんじん、玉ねぎはみじん切りに。
2.
①で切ったものと、ひき肉とコーンとバターを入れ炒め、塩コショウをする。
3.
火を止めてご飯に溶き卵を混ぜ、炒めているフライパンへ入れ、混ぜ合わせる。
4.
耐熱容器に★をいれ1分加熱する。
5.
きれいに潰して混ぜ、③のフライパンに入れる。
6.
強火でパラパラしてくるまで炒めて味を見ながらカレーパウダーと塩コショウを足す。
https://cookpad.com/recipe/3961876
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