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豚バラときゅうりのゆず塩炒め
by ポカポカ太郎
青物野菜は小松菜などでも良し、なくても旨し、夏なのできゅうりをチョイスしました(*´艸`)
コツ、ポイント
胡椒は多めがいいかな(^_−)−☆
材料
豚バラまたは豚コマ
250g
しめじ
1/2房
きゅうり
1/2本
ゆず塩(ID2911207)
大さじ1強
このレシピの生い立ち
炒め物にきゅうりを使ってみたかったので♪
1.
豚肉を炒め、色が変わったらしめじを加え更に炒める
2.
お酒を回し入れ、ゆず塩を加え、最後にきゅうりを加えて胡椒を振りお皿に盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3961948
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