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魚焼きグリルで手羽先の塩漬け焼き
by ラーメン屋mama
おつまみに最高♡塩味の手羽先です♩
コツ、ポイント
特にないです
材料
手羽先
8本
塩
小さじ2
酒
大さじ2
レモン果汁
小さじ2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので作りました♫
1.
保存袋などに酒、レモン果汁、塩、ブラックペッパーを入れます
2.
手羽先を入れ、揉み込みます
3.
冷蔵庫でねかせます。最低1時間くらい、できれば3〜4時間入れておきます
4.
魚焼きグリルで焼きます。水をはって焼きました。中火で10分〜様子を見ながら焼きます。(IHグリルで作りました)
5.
表面に焼き目がついたら出来上がりです♩
https://cookpad.com/recipe/3962580
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