文字サイズ:
小
中
大
印刷する
細切りカボチャの簡単サラダ
by ゆうたま
マッシュしないカボチャサラダです♪
コツ、ポイント
かぼちゃは意外と火の通りが早いのであまり炒めすぎると崩れてしまいます。きゅうりは入れなくてもOK。
材料
(3人分)
かぼちゃ
1/4個(種・ワタ除いて200g位)
ベーコン
2枚
きゅうり
1/2本
醤油
小さじ1~
マヨネーズ
小さじ2~お好みで
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
マッシュするかぼちゃサラダよりも好きなのですが目先を変えてみました。
1.
かぼちゃは3~5mm角の細切り、きゅうりは千切に、ベーコンは5mm幅に切る。
2.
フライパンに油を少量熱して、ベーコン、かぼちゃの順に炒めていく。
3.
醤油を加えてひと混ぜし荒熱をとってからきゅうりを加えマヨネーズ、コショウであえて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/396336
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.