基本的には普通のやきそば。それにコンビーフを入れてみました。
1.
まずバターをフライパンで溶かしてタマネギとキャベツを炒めます。バターは多めの方がキャベツも全体の味も良くなりますが、量はお好みでどうぞ。
具で、ニンジンやモヤシはあまりオススメしません。
2.
1に麺を入れて炒めます。やわ麺派の方は是非お湯又は水を入れてみてください。その後、しばらく炒めて水分を飛ばしてください。
3.
その後、麺に市販のモノに同袋されているやきそばソース(某マルちゃんがベスト)か、お好みのソースで味付けしてください。
4.
コンビーフを入れるのは必ず最後にしてください。
コンビーフは大体固まっているので、がんばってほぐします。そして全体に絡んだら出来あがりです。
5.
最後に味付けですが、良く塩やコショウで味を整えると思います。
が、コンビーフは結構しょっぱいです。なので塩での味付けを控えるとちょうどいいと思います。
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