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簡単!たっぷりニラ焼きそば
by だんどり亭
オイスタ風味の塩焼きそば
コツ、ポイント
麺の焼き具合はお好みで!
材料
(1人分)
中華麺(焼きそば麺)
1袋
ニラ
1/2束
卵
1個
鰹節
少々
■
タレ
オイスターソース
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ2
ごま油
小さじ1/4
塩
小さじ1/8
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ニラ焼きそばに初挑戦
1.
麺は湯通ししてほぐす
2.
油少々で麺の水気を飛ばして鰹節を加えて少しかたやきにしてよける
3.
油を足して溶き卵をふわふわにしてよける
4.
ニラを軽く炒めタレを加える 麺、卵を戻して混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/3964174
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