コツ、ポイント
味付けは調節してください(*^^*)塩、胡椒なくても出来ます(^ω^)焦げ付いてきそうであれば、途中でごま油を足してね!
このレシピの生い立ち
カレーとピーマン美味しいな〜〜と思って☆
1.
ニンニク、玉ねぎみじん切り、ピーマン粗みじん切りにする。
2.
フライパンを中火にかけ、ツナのオイルをフライパンに垂らし入れる。
3.
ニンニクを香りが立つまで軽く炒め、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
4.
ピーマンを加えて炒め、ナンプラーとオイスターソースを加えて炒める。
5.
ご飯を加えて馴染ませたら、ごま油を少々たらす。カレー粉を加えて全体になじませる。ツナ缶を入れて更に炒める。
6.
味を見て足りなければ塩、胡椒、ナンプラーで調節。
盛り付けてレモンを添えて出来上がり!
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