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ダブル大葉で絶品♡醤油焼きおにぎり
by ★ちーた
ダブル大葉焼きおにぎりの醤油バージョンのレシピになります♡香ばしお醤油と大葉の香りが最高の絶品焼きおにぎりです♪
コツ、ポイント
フライパン用シートがあればくっつかないのですとても便利です おにぎりは焼く時に崩れにくいようしっかり目に握って下さい(ラップや型で握るのがオススメ) 焦がし過ぎないよう気をつけて調理して下さい
材料
(焼きおにぎり2つ分)
温かいご飯
お茶碗2杯程度
大葉
6枚(内2枚は外側に貼ります)
☆麺つゆ
大3
☆ごま油
小2
マヨネーズ
小2
ごま(白でも黒でも)
大1くらい
このレシピの生い立ち
しっかり味で大葉たっぷりの焼きおにぎりが食べたくて
1.
温かいご飯に手で細かくちぎった大葉(最後に貼る2枚は残しておく)とマヨネーズ、ごまを入れる
2.
☆の材料を合わせ、1に半量だけ入れる(残りの半量は焼く時に使うので残しておいてね) しゃもじ等でご飯を混ぜ合わせる
3.
2のご飯でおにぎりを握りごま油適量(分量外)をひいたフライパンで焼いていきます
4.
フライパン用のシートを使って焼くと焦げ付かず簡単です♪ オープン、トースター、網で焼いても勿論OK
5.
片面焼き色が付いたらひっくり返して裏面も焼いて下さい 裏面を焼いている間に☆の半量を表面にスプーン等でかけていきます
6.
裏返して同様に☆のたれを裏面にかけて、両面良い焼き色が付いたら片面に大葉1枚を貼り付け少しだけ焼いたら完成♪
7.
大葉は表側を下にして貼ると仕上がりが綺麗です♪ 加熱しすぎると黒くなるので加熱時間は数秒でok
8.
お弁当、朝ごはんやランチなどの軽食にぴったりです♡ 行楽や運動会のお弁当にも♪
9.
兄弟レシピのダブル大葉味噌焼きおにぎりも美味しいですよ♡ レシピID 3963140
https://cookpad.com/recipe/3964370
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