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中欧に旅行に行った方から、大量のパプリカをいただきました。 ハンガリー料理に欠かせない香辛料だそうで、日本語で「パプリカ・レシピ」と書かれた小さな紙がお土産に付いていました。詳しい作り方は載っていませんでしたが、「鶏のパプリカ煮」というのが気になったので自己流で作ってみました★