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安心 野菜チップス /フードドライヤー
by PRINCESSJP
さつまいも にんじん じゃがいも 安心野菜チップス
コツ、ポイント
スライスする厚さによって食感が変わります。ご自身のお気に入りを模索してみてくださいね♪
材料
(1人分)
じゃがいも(大)
1個
さつまいも
1本
人参(中)
1本
お好みの調味料
適量
オリーブオイル(サラダ油でも可)
適量
このレシピの生い立ち
初めてフードドライヤーをご使用になる方に、目安としてもらえたらと掲載しました。 ※野菜の厚み、環境(湿度や温度)によって、乾燥時間には差が出ますのでご了承くださいませ。
1.
じゃがいもを薄くスライスして、水にさらす。 水分を綺麗に拭き取り、オリーブオイルをまぶす。 トレイに並べる
2.
さつまいもを薄くスライスして、水にさらす。 水分を綺麗に拭き取り、オリーブオイルをまぶす。 トレイに並べる
3.
人参を薄くスライスして、 水分を綺麗に拭き取り、オリーブオイルをまぶす。 トレイに並べる
4.
70度 にセット
5.
16時間にセット
6.
16時間後
7.
16時間後
8.
16時間後
9.
全ての野菜を混ぜて、お好みの調味料とまぶす。 ※写真はハーブソルト
https://cookpad.com/recipe/3965073
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