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ナスの挟み餃子
by Takanaan
トロトロの茄子と 餃子のタネがよく合います♪
コツ、ポイント
沢山食べたくなるなるので いっぱい作ることをオススメします(^^)笑
材料
(適量)
ナス
適量
■
☆餃子のタネ
豚ミンチ
適量
ニラ
適量
もやし
適量
醤油、酒
適量
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを覚え書き。
1.
餃子のタネの材料を全て混ぜておく。
2.
ナスを1.5cmサイズで輪切りにし、3分の2程切れ込みを入れる。餃子のタネを挟む。
3.
ナスが浸かるくらいのごま油を入れ、中火で裏表3分づつ焼く。
4.
水大さじ1を入れて蒸し焼きにして完成。
https://cookpad.com/recipe/3965458
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