コツ、ポイント
彩り鮮やかな盛り付けがポイントです。
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
2枚(300g)
このレシピの生い立ち
レシピ提供:エバラ食品工業株式会社様
1.
チンゲン菜は茎に切れ目を入れて縦4つに分けます。豚肉を一口大に切り、トマトは種を取ってさいの目に切る。
2.
熱湯に塩とごま油を加え、チンゲン菜を手早く茹で、食べやすい長さに切る。
4.
皿に②・③を盛り、①のトマトを散らし、「おろしのたれ」をかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3965533
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.