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ゴボウを揚げる、ダケ。
by はみみゅ
写真のように、あっという間に無くなります・・・
コツ、ポイント
コツは、無いです。コロモも、無いです。揚げると、大量のゴボウが小さ~くなるので、3本くらい揚げちゃっても良いかと思います。
材料
ゴボウ
ある分(2~3本?)
油
揚げる分
塩
適量
このレシピの生い立ち
実家に帰ると、必ずある。
1.
ゴボウを好みの大きさに切ってアク抜きをして、揚げ油で揚げて、塩をふる、それだけ。
https://cookpad.com/recipe/396565
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