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カレー春巻き
by yokko115
簡単だけど、とっても美味しい!余り物でもう1日食べれちゃうリメイクおかず。お弁当やおつまみにも。
コツ、ポイント
ドライカレーやキーマカレーが作りやすいです。包みやすい硬さに煮詰めるか、パン粉や小麦粉を入れて調節してください。
材料
(8個)
春巻きの皮
2枚
お好きなカレー
適量
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったカレーと春巻きの皮があったので、作ってみました。
1.
春巻きの皮を4等分に切る。
2.
皮にカレーを乗せて皮を半分に折って、水溶き小麦粉で開かないように閉じる。
3.
熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。
4.
写真で使用しているカレーです。 タンドリーチキンのタレでキーマカレー ID 3920858
https://cookpad.com/recipe/3965718
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