文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茄子と豚バラの味噌炒め★弁当おつまみ簡単
by 高校球児の母
味噌と砂糖が甘くて、モリモリ食べられます。 豚バラは鶏肉に替えても美味しいです。 お弁当やおつまみにも!
コツ、ポイント
味噌を加えたら焦げないように弱火で炒めます。 人参やインゲンなどを入れると彩りもgood!
材料
(2人分)
豚バラ
100g
茄子
1本
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
肉・野菜を美味しい味付けで食べたくて。
1.
★の調味料を混ぜる
2.
茄子は乱切り、豚バラは4〜5㎝に切る
3.
油をひき、豚バラ・茄子を炒める
4.
火が通ったら1を絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3966075
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.