文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シンプル プチトマトのマリネ
by Cafeデイジー
シンプルですが和風で美味しいんですよ!
コツ、ポイント
筋を取ったセロリ、皮をむいたきゅうり、茹でたカリフラワーも良くあいます。日持ちは2~3日しかしません。 頂くときにバジルやしそを加えても香りがたって美味しいです。
材料
プチトマト
10個ぐらい
ポン酢
50cc
EXオリーブオイル
大さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
大量にプチトマトがあったので手元にあったポン酢でつけてみました。
1.
プチトマトはへたを手で取り熱湯でさっと茹でる。 冷水にあけ皮をむく。
2.
保存容器にポン酢とオリーブオイルを入れトマトを漬ける。ラップでトマトの表面をぴっちり覆う。冷蔵庫でよく冷やしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/396622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.