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冷凍ポテトから大変身☆和風ポテサラ
by しずく兄弟ママ
コス〇コで購入した冷凍ポテトのアレンジレシピです⊂( *・ω・ )⊃
コツ、ポイント
冷凍ポテトには元々薄味で味付けがされているので、調味料は味を整える程度で大丈夫です◎
材料
冷凍ポテト
適量
ソーセージ
1本
万能ネギ
1/3本
水
ポテトの1/3位の量
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
少々
バター
お好みで
塩
お好みで
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
コス〇コのスマイルポテトをお弁当用に買ったのですが、何かアレンジレシピができないかと…(・∀・) 普通のポテトサラダではこってりしすぎてしまうので和風ポテトサラダです!
1.
ボウルに冷凍ポテトと水をいれレンジで温める
2.
ポテトを温めている間にソーセージを輪切り 万能ネギを小口切りにする☆輪ゴムでネギをまとめてから切ると楽チンですよ
3.
ボウルを取り出し水が余っていれば捨てる☆油抜きポイント パサつきが気になるようでしたらバターを加える
4.
③に②で切った具材を混ぜ、マヨネーズ・ブラックペッパーを加える
5.
お好みの硬さに調整し、塩気がたりなければ塩を加えてお好みで白ごまをふりかけ完成☆
https://cookpad.com/recipe/3966393
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