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ズッキーニと生ハムとチーズ★カルパッチョ
by ママんま
夏が旬のズッキーニを使って簡単おつまみ♪カルパッチョ風♪
コツ、ポイント
ズッキーニの水分がでてくるので、完成したら早めに食べましょう★
材料
(2人分)
ズッキーニ
100g位
生ハム
5枚程
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
適量
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生で食べても美味しいので、今回はイタリアン風に★
1.
ズッキーニの皮を間隔開けて皮を剥きます。5ミリほどの薄さの輪切りにします*生ハムと6等分したチーズも交互に並べます*
2.
上からオリーブオイルをかけ、黒胡椒を振り完成です★
3.
作りおきは出来ません‼ハムの塩分でズッキーニから水分が出てきてしまうので…
https://cookpad.com/recipe/3967736
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