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離乳食、7ヶ月〜トマトパン粥
by こうはは♪
7ヶ月(モグモグ期、離乳食中期)から食べられるメニューです。
コツ、ポイント
冷凍庫で1週間保存可能。 トマトジュースは食塩や保存料無添加のものを使用してください。
材料
(7ヶ月の子4食分)
食パン6枚切り
1枚(約60g)
キャベツやブロッコリー、タマネギなどの野菜(なんでもいいです)
80g
カッテージチーズ
20g
水
150cc
無添加トマトジュース
100cc
牛乳or無調整豆乳or粉ミルク
50〜60cc
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな息子のためにトマトジュースで大好きなパン粥を作りました。 一食で炭水化物、野菜、たんぱく質をバランスよくとれるように考えました。
1.
柔らかくゆでた野菜を月齢に合わせてみじん切りする。私は甘味を出すために玉ねぎやキャベツを入れます。
2.
トマトジュースと水、野菜を入れひと煮立ちさせる。
3.
一旦火を止め、裏ごししながらカッテージチーズを入れる。
4.
続いて、牛乳or無調整豆乳orミルクと、粗みじん切り(ちぎってもok)したパンを入れて一煮立ちさせる。
5.
火を止め、パンを軽くスプーンなどで潰せば出来上がり。
6.
ゆるい場合はパンを入れてから少し煮詰めてください。
https://cookpad.com/recipe/3968553
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