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鶏肉とピーマンのソテー
by ルル&りぃ
夏にぴったり。鶏肉とピーマンのソテーです。
コツ、ポイント
皮面を焼き付けると香ばしく仕上がります
材料
(2人分)
鶏肉(もも)
200g
ピーマン
2個
塩コショウ
少々
油
大さじ1
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
糖質オフレシピです。
1.
ピーマンの種をとり3cm幅でカットする
2.
鶏もも肉を一口サイズでカットする
3.
鶏もも肉に片栗粉をまぶす
4.
フライパンに油を熱し、鶏肉の皮面を下にしてこんがりと焼き色がつくまで焼く
5.
裏返して、ピーマンを加えて弱火にして蓋をして3分焼く
6.
塩コショウをして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3968774
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