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煮込んで簡単♡カレーミートボール
by yukiron719
みんなが大好きカレー味のミートボール♡ お好みでチーズを入れても◎ とても簡単でお弁当にも♪
コツ、ポイント
カレー粉や砂糖の量はお好みで調整してください♪ 目安にしていただければと思います。
材料
(15〜20個分)
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
1玉
☆塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ1
☆パン粉
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
チーズ
お好みで
水
300ml
コンソメ顆粒
一本(4.5g)
★ケチャップ
大さじ3
★お好みソース
大さじ1
★カレー粉
小さじ2〜3
★砂糖
小さじ2〜3
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
いつもはトマト味だったミートボールをカレー味にしてみたら美味しかったので覚書に(´•∀•)
1.
玉ねぎをみじん切りする
2.
豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎと☆をボウルで粘り気がでるまでこねる
3.
フライパンに水とコンソメを入れて火にかける
4.
ミートボールを形成してフライパンにいれていく チーズインにする場合はここでいれる キャンディチーズがおすすめ♡
5.
全部いれたら蓋をして5分ほど煮込む
6.
★の調味料をいれてさらに5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつければ完成♡
https://cookpad.com/recipe/3968833
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