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毎年、紫蘇の葉を頂くのでなんとか美味しくたくさん食べたいと思い、大根の葉の代わりに紫蘇で作ってみました。冬は、大根の葉。夏は、紫蘇の葉と定番になりそうです。 ご飯、そうめん、冷や奴、納豆となんでもあいます。あっという間になくなりました。