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だれでも簡単!ミルフィーユなハムカツ
by だんどり亭
基本のハムかつ(コツあり) 厚切り風にパックのまま!!
コツ、ポイント
2分ぐらい揚げると急にふくれてきます そのままでは油が中に入ってしまい油っぽいハムカツになってしまいます そんなときは「網のお玉で15秒ほど沈めて底で押さえます」 これだけで美味しく揚がります
材料
(1人分)
ハム
4枚
小麦粉卵パン粉
適量
このレシピの生い立ち
コロッケを作って衣が余ったのできゅうきょハムカツも追加
1.
ハム(4枚パック)をパックから出したまま 粉、卵、パン粉をしっかり付け 170度の油で2分半揚げて完成
https://cookpad.com/recipe/3969326
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