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やみつき!ズッキーニとコーンのバター醤油
by ちい〜ママ♡
醤油ニンニクバターの香りがたまりませんよ〜 ご飯の上にのせて食べてもウマウマです〜
コツ、ポイント
削ぎ落としたコーンは細かくバラさないで、ゴロッと入っていた方が焼きトウモロコシを思いださせてくれるので〜 いいよ〜
材料
トウモロコシ
1本
ズッキーニ
1本
塩こしょう
少々
☆醤油
大さじ2
☆バター
10グラム
☆ニンニクチューブ
1センチ
このレシピの生い立ち
醤油バターコーンのあの香りたまらなく そそられて・・・味が染み込みやすいズッキーニをたして ニンニクをいれれば最強です!
1.
トウモロコシはおから星人さんのレシピNo.284178を参照し、皮ごとレンチンしました。
2.
トウモロコシの実を削ぎ落とししておく
3.
ズッキーニを細かく切り、オリーブ油にニンニクをいれ香りがでたら、 ズッキーニをいれる
4.
すこししんなりしてきたら、削ぎ落としたコーンをいれ、バター、醤油をいれすこし焦げ目がつく程度まで炒めてスキレットに盛る
https://cookpad.com/recipe/3969942
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