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基本の茄子の煮浸しに夏野菜を♪ズッキーニ
by 杏里mama
とっても簡単に作れる煮浸しにズッキーニと蒟蒻をプラス(о´∀`о)
コツ、ポイント
夏野菜のズッキーニをプラス!
材料
茄子
大2本
ズッキーニ
1本
板こんにゃく
1袋
ごま油
大さじ3
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ2
★黒糖(普段使いの砂糖でもOK)
大さじ2
★本みりん
大さじ1
★水
300CC
★和風だし顆粒(入れなくてもOK♪)
小さじ2分の1
★塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
いつもの茄子の煮浸しにズッキーニと蒟蒻を+した夏野菜の煮浸しです(*´ω`*)
1.
ごま油で茄子とこんにゃくをよく炒めたらズッキーニも炒め、★の調味料を入れて煮たら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3970285
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